Túrótórta sütés nélkül - Ziegler ostyalappal

A recept hozzávalói (36 szelet):

• 1 csomag Dr. OETKER vaníliás pudingpor
• 5 dl 1,5 % -os tej
• 50 dkg félzsíros túró
• 10 dkg fruktóz
• 1 citrom leve és reszelt héja
• 4 dl tejszínhab
• 1/2 csomag étkezési zselatin
• 1 dl víz
• 1 csomag ZIEGLER ostya tortalap

A recept elkészítése:

Az előírásnak megfelelően megfőzzük a pudingot. Ha kihűlt, kikeverjük az áttört tehéntúróval. Hozzáadjuk a fruktózt, a citrom reszelt héját, levét, majd a keményre vert tejszínt. A vízben oldásig hevítjük a zselatint, majd ha kihűlt, belecsurgatjuk a túrókrémbe. 2 torta lesz belőle. 1-1 lapot megkenünk túrókrémmel, rátesszük a felső lapot és hűtőben, legalább 1 napig dermesztjük. Majd a tetejét is megkenjük a félretett krémmel. Az 5. lapot apróra összetördeljük és a torták tetejére szórjuk.

Összes tápanyagtartalom: 15654 kJ/3756 kcal, fehérje: 161,5g, zsír: 173,7g, szénhidrát: 383,5g

1 db tápanyagtartalma: 434 kJ/104 kcal, fehérje: 4,4g, zsír: 4,8g, szénhidrát: 10,6g

A receptet Székelyné Gondos Karolina hozzájárulásával tettük közzé.