Narancstorta

A recept hozzávalói (16 szelet)

• 4 db tojás
• 5 dkg liszt
• 5 dkg darált dió
• 2 db narancs leve
• 1 db narancs héja
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg fruktóz
• 3 dl tejszín
• 1 evőkanál zselatin
• 1 dl tej
• HUXOL folyékony édesítőszer

A recept elkészítése:

A tojásból, lisztből, dióból, 1 narancs héjából és a sütőporból piskótát sütünk. Ha kisült, hurkapálcával megszurkáljuk, de ne szúrjuk át az alját. A lyukakba narancslevet öntünk. Folpack fóliába csomagoljuk és hűtőben hagyjuk, legalább 1 napig. Tálalás előtt a zselatint a tejjel, oldódásig melegítjük. Ha kihűlt, édesítőszerrel keményre vert tejszínhabba csurgatjuk. Ezt a habot kenjük a torta tetejére, és ezzel, valamint gerezdekre szedett naranccsal díszítjük.

Összes tápanyagtartalom: 9277 kJ/2212 kcal, fehérje: 58,8g, zsír: 142,7g, szénhidrát: 172,3g
1 szelet tápanyagtartalma : 579 kJ/138 kcal, fehérje: 3,6g, zsír: 8,9g, szénhidrát: 10,7g

A receptet Székelyné Gondos Karolina hozzájárulásával tettük közzé.