Túrós pogácsa - cukorbetegeknek, diétázóknak

Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.

A recept hozzávalói:

• 250 g DIABET-Mix linzerliszt-keverék
• 250 g túró
• 200 g margarin
• 1 csomag sütőpor
• 1 teáskanálnyi só
• 1 db tojás a tészta tetejének megkenéséhez.

A recept elkészítése:

A hozzávalókat egynemű, nyújtható tésztává gyúrjuk össze, cipót formálunk belőle és 10-20 perc pihentetés után nyújthatjuk is a tésztát. Kevés tejet adhatunk a tésztához, ha azt keménynek tartjuk. Pogácsákat szaggatunk, ezeket kissé megsodorjuk, tetejüket megkenjük és 180-220°C-os sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Ha szórunk rá reszelt sajtot, még finomabb!