Görögsaláta - cukorbetegeknek, diétázóknak

Bizonyára sokunk szívében élnek kellemes emlékek valamely görög szigettel és a görög konyhával kapcsolatban. Készítse el itthon is a cukorbeteg diétába is rendkívül jól beilleszthető görög salátát!

A recept hozzávalói:

• 60 dkg paradicsom
• 15 dkg feta sajt
• 50 dkg kígyóuborka
• 4 evőkanál olívabogyó
• 20 dkg zöldpaprika
• 30 dkg újhagyma
• 3 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál borecet

A recept elkészítése:

A hozzávaló zöldségeket felkockázzuk, az olívabogyót felkarikázzuk, egy salátástálban elkeverjük és mindezt meglocsoljuk a borecettel és az olívaolajjal. Lazán átforgatjuk, majd a tetejét megszórjuk a felkockázott feta sajttal.

1 adag energiatartalma: 980 kJ / 235 kcal
1 adag szénhidráttartalma: ??g