Egytálételek

Kelbimbó tojással

A brüsszeli káposztácskának is nevezett kelbimbó jellegzetes ízét sokan nem kedvelik, azonban a nagy titok a főzési idő megfelelő megválasztásában van! A készre főzött kelbimbó nem kemény, de nem is túl puha. A párolás a bimbók méretőtől függően, 6-12 percet vesz igénybe, és a jellegzetes kénes illat azt jelenti, hogy már túl sokat főztük. Az elkészült kelbimbót azonnal tálaljuk, mert a melegen tartott étel sokat veszít kellemes ízéből. A bimbós kel párolt formában remek köret, amit egyszerűen megbolondíthatunk durvára vágott mogyoróval vagy szezámmaggal, de illik hozzá a majoranna és a köménymag is.

( 6 értékelés )

Hozzászólás

Kelkáposzta-főzelék

A hagyományos magyar konyha jól ismert egytálétele a kelkáposzta főzelék, amelynek alapanyaga, a kelkáposzta egészséges, olcsó és egész évben kapható. Akinek esetleg az iskolai menzáról kellemetlen élmények jutnak eszébe a kelkáposzta főzelék nevének hallatán, azok bolondítsák meg a főzeléket egy kis füstölt hússal, és biztos, hogy egy remek új ízvilág tárul fel számukra!

( 4 értékelés )

Hozzászólás

Ételféleségek

Legfrissebb hozzászólások

Szilvalekváros kifli
Miért olyan pontatlan a recept? Aki feltette nem n... Bővebben...
Írta: Bagos Jánosné
Milyen húst fogyasszunk?
Béky doktor eltiltott a vöröshúsok, füstölt áruk f... Bővebben...
Írta: Szőllősi Béla
Milyen húst fogyasszunk?
:oops: :o :cry: :-x :eek: :-| :D :-x :cry: :oops: ... Bővebben...
Írta: jenoojooo
Szilvalekváros kifli
:sad: Hová lett a krumpli? És csak tejfölt látok, ... Bővebben...
Írta: zs58
Csirkeaprólék leves
Sziasztok . Kezdöként nézzegetnem kell e oldallaka... Bővebben...
Írta: Farkas Ferenc