Sakktábla piskóta - cukorbetegeknek, diétázóknak

A recept hozzávalói a tésztához:

• 180g fruktóz
• 16dkg margarin
• 1cs sütőpor
• 4 tojás
• 1 citrom
• 300g finomliszt
• 10g DIABETA vaníliás cukor
• 1dl tej
• 15g CANDEREL kakaópor

A recept elkészítése:

A margarint a fruktózzal habosra keverjük, majd egyenként beletesszük a tojásokat. Hozzáadjuk a citrom lereszelt héját és kifacsart levét, a DIABETA vaníliás fruktózt, a sütőport, a tejet és végül az átszitált lisztet. Jól összekeverjük, majd kettéválasztjuk a masszát. Az egyik feléhez hozzáadjuk a CANDEREL kakaóport és jól összekeverjük. Közepes méretű kizsírozott tepsibe kis halmokat rakunk szorosan egymás mellé a kakaós és a sárga tésztából váltakozva. (Ezek majd sütés közben gyönyörűen egybeolvadnak.) Közepesen meleg sütőben 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta. Ha megsült, hagyjuk a tepsiben kihűlni, majd tetszés szerint felszeleteljük akár rombusz, kocka vagy háromszög formára, de pogácsaszaggatóval akár félholdakat is kiszúrhatunk a tésztából.

Teljes szénhidráttartalom: 399g
100g szénhidráttartalma: 43g