Négus - cukorbetegeknek, diétázóknak

A sütésben kevésbé gyakorlottak is garantált sikert érhetnek el, ha elkészítik ezt a finom kakaós süteményt, amelynek illata még nagymamáink konyhájára emlékeztet.

A recept hozzávalói a tésztához:

• 350g liszt
• 3 tojás
• 250g margarin
• 40g Canderel édesítő por
• 2dl tej
• 1 doboz tejföl
• ½ csomag sütőpor
• 50g Canderel kakaópor
• 100g Schneekoppe sárgabaracklekvár

A recept hozzávalói a mázhoz:

• 15g Canderel édesítő por
• 25g margarin
• 1 tojásfehérje
• 20g Canderel kakaópor

a tetejére

• 50 kókuszreszelék
• 1 csomag (28g) Diabeta fruktóz

A recept elkészítése:

A tésztáhozvalókat alaposan összedolgozzuk, majd kizsírozott tepsibe (37*21cm) öntjük. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten készre sütjük. Közben a mázhoz valókat jól összekeverjük és az elkészült, még forró tészta tetejére kenjük. A Diabeta fruktózt összekeverjük a kókuszreszelékkel és a mázas tésztára hintjük. Ha kihűlt, a süteményt 24 kockákra vágjuk.

A teljes mennyiség szénhidrát tartalma: 433g
100g sütemény kb. 39,4g szénhidrátot tartalmaz
1 kocka sütemény kb. 18g szénhidrátot tartalmaz