Címlap
Bruschetta
A bruschetta (ejtsd: bruszketta) eredetileg Közép-Olaszországból származó étel, amelyet már a XVI. században is fogyasztottak.Lehet előétel, lehet egy gyors vacsora, vagy csak egyszerűen a lenyűgözés eszköze egy grillpartin.
( 2 értékelés )
A burgonyafélék
Írta: Takács Hajnalka
A burgonyafélék (régebbi nevükön csucsorfélék) rendszerteni családjába tartoznak olyan alapvető élelmiszerként ismert zöldségek, mint a burgonya, a paprika, a paradicsom, a padlizsán. Ezek a cukorbeteg diétában is táplálkozásunk fontos napi elemei, ezért érdemes jobban megismerni tulajdonságaikat, felhasználási lehetőségeiket.
( 0 értékelés )
A zöldségfélékről
Írta: Takács Hajnalka
A zöldségfélék a cukorbetegek étrendjének fontos részét képezik. Jórészüket korlátozás nélkül fogyaszthatják a diabéteszesek. Előnyük, hogy többnyire kis energia-felvétel mellett sok biológiailag értékes tápanyagot tartalmaznak!
( 0 értékelés )
A tejtermékek
Írta: Takács Hajnalka
A tejtermékek a tejhez hasonlóan az izomzat számára fontos fehérjével, vitaminokkal, ásványi anyagokkal szolgálnak a szerveztünk egészséges működéséért. A kálcium és a D vitamin az erős csontok és fogak számára fontos. Az egészséges táplálkozás részeként fogyasszunk elegendő tejterméket természetesen a szénhidráttartalom figyelembevételével!
( 0 értékelés )
A tej
Írta: Takács Hajnalka
Népünk története szorosan összekapcsolódik az állattartással, hiszen munkavégzésre használták őket illetve a húsuk, tejük adása miatt is. Sokszor, sokféleképpen fogyasztották elsősorban a szarvasmarha és a juhtejet, amely a táplálkozás elengedhetetlen része volt. A pásztorok a pusztán nem fejték a marhát, mert nem adott sok tejet, és a zsírtartalma is magas volt, helyette fejős tehenet tartottak saját szükségletük kielégítésére.
( 6 értékelés )
Milyen húst fogyasszunk?
Írta: Takács Hajnalka
A hús a cukorbetegek diétájába a leginkább beilleszthető táplálék. Ha egy cukorbetegek megéhezik, de nem fér bele több szénhidrátfogyasztás a napjába, egy-két szelet sovány sonkát nyugodt szívvel elfogyaszthat, ha nem társult vesebetegség a cukorbetegségéhez és nem kell korlátozni a fehérjefogyasztását.
( 1 értékelés )
Legfrissebb hozzászólások
- Feketeerdő torta
A recept teljesen OK, de az elkészítésnél kimaradt... Bővebben...
Írta: Nórika - Feketeerdő torta
:-* :oops: :sad: :o :-? :zzz :sigh: Bővebben...
Írta: Orsi - Linzer karika
Köszönöm a sok jó receptet. :D Bővebben...
Írta: Melicherné Icu. - Kókuszgolyó
Szép napot kívánok. A Detki Cukor Stop keksz nem s... Bővebben...
Írta: Annácska - A burgonyafélék
Én nagyon szeretem a padlizsánkrémet . Ahogy én ké... Bővebben...
Írta: Kovács Sándorné
Magazinunkból
Hírlevél feliratkozás
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és rendszeresen tájékoztatjuk új diabetikus termékeinkről, akcióinkról, recepjeinkről, cikkeinkről.






